Tết Hàn thực - cái từ này đến tận khi lên HN học ĐH mình mới nghe lần đầu. Mới mẻ và lạ lẫm. Ở Hải Dương mình chả có ngày này. Cứ thế, 7 năm trôi qua, cũng đã dần quen với việc ngày nào mà thấy trôi chay, bột gạo, đậu xanh, đường phèn bày bán la liệt là dấu hiệu của ngày 3/3.
Nhớ năm nào ở cùng bác, sáng ra bác cũng tất tưởi đi mua bột về nhào nặn. Năm đó bác làm nhiều lắm, ăn è cả cổ. Nhà ko ai sướng nên bác rất nhiệt tình mời + tống táng con cháu. Mình thì vốn ko thích đồ nếp hay những đồ dinh dính nên ăn lấy lệ. Sau rốt cũng chả nhớ tụi bánh trái được xử lý thế nào nữa. Hình như là được đưa lên xe của môi trường đô thị.
Năm nay, nhân có nhời rủ rê từ bạn Điệp, mình cũng đồng ý thử nhào nặn xem sao. Nhờ sự trợ giúp đắc lực của Tú mèo (đi chợ + nặn bánh + luộc bánh), mấy chị em cũng có được đĩa bánh gần giống bánh trôi. Đối với bánh chay, thợ tồi + quy trình hỏng = sản phẩm thất bại. Hehe, gọi là thất bại, chứ ko đến mức ko nuốt được. Đến sáng nay thì nó vẫn hết, chả còn tẹo nào ;)).
Bữa tối của ngày 3/3 với món chủ đạo là trôi chay, thế mà nó được cư xử như là món ăn bắt buộc phải nuốt :(. 1 con bạn còn ko thèm ăn, biết thế đáng ra cho nghỉ ở nhà :)), chả có tí tinh thần xây dựng nào cả. Haizzzzz....Thú thực là làm cho biết, cho vui chứ tớ chả thích ăn bánh này tẹo nào. Sở thích của tớ là những món ăn có đạm cơ ;))
0 nhận xét:
Đăng một Nhận xét